RPSC School Lecturer Home Science Syllabus in Hindi

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RPSC School Lecturer Home Science Syllabus in Hindi: इस पोस्ट में राजस्थान लोक सेवा आयोग द्वारा आयोजित स्कूल व्याख्याता भर्ती परीक्षा गृह विज्ञान विषय का पाठ्यक्रम एवं परीक्षा पैटर्न उपलब्ध करवाया गया है। यह पाठ्यक्रम और परीक्षा पैटर्न हिन्दी व अंग्रेजी भाषाओं मे उपलब्ध करवाया गया है। यदि आप राजस्थान स्कूल व्याख्याता भर्ती परीक्षा की तैयारी कर रहे है तो यह पोस्ट आपके लिए बेहद ही उपयोगी एवं महत्वपूर्ण है। इस पोस्ट में गृह विज्ञान विषय के पाठ्यक्रम और परीक्षा पैटर्न से संबंधित सम्पूर्ण जानकारी उपलब्ध करवाई गई है। RPSC School Lecturer Home Science Exam Pattern, RPSC 1st Grade Home Science Syllabus, RPSC 1st Grade Home Science Exam Pattern

Exam OrganizerRajasthan Public Service Commission
Exam NameRPSC School Lecturer
PaperPaper – II Home Science
Official Websiterpsc.rajasthan.gov.in
India GK Zone HomeClick Here
RPSC School Lecturer Home Science Syllabus in Hindi

In this post, the syllabus and exam pattern of the school lecturer recruitment examination conducted by the Rajasthan Public Service Commission have been provided for the subject of Home Science. This syllabus and exam pattern has been made available in Hindi and English languages. If you are preparing for Rajasthan School Lecturer Recruitment Exam then this post is very useful and important for you. In this post, complete information related to the syllabus and exam pattern of Home Science subject has been provided.

RPSC School Lecturer Home Science Exam Pattern

1. All the question in the Paper shall be Multiple Choice Type Question.
2. Negative marking shall be applicable in the evaluation of answers. For every wrong answer one-third of the marks prescribed for that particular question shall be deducted.
Explanation : Wrong answer shall mean an incorrect answer or multiple answer.

1. पेपर में सभी प्रश्न बहुविकल्पीय प्रकार के प्रश्न होंगे।
2. उत्तर के मूल्यांकन में नकारात्मक अंकन लागू होगा। प्रत्येक गलत उत्तर के लिए उस विशेष प्रश्न के लिए निर्धारित अंकों में से एक तिहाई अंक काटे जाएंगे।
व्याख्या: गलत उत्तर का अर्थ गलत उत्तर या एकाधिक उत्तर होगा।

SubjectNo. of QuestionsTotal Marks
Knowledge of Subject Concerned : Senior Secondary Leve55110
Knowledge of Subject Concerned : Graduation Level55110
Knowledge of Subject Concerned : Post Graduation Leve1020
Educational Psychology, Pedagogy, Teaching Learning Material, Use of Computers and Information Technology in Teaching Learning.3060

RPSC School Lecturer Home Science Syllabus in Hindi

1. Knowledge of Subject concerned : Senior Secondary Level

● Home Science – Education meaning, definition, scope, objectives and history.
● Changing concept of different areas of Home Science.
● Definition, functions and classification of foods.
● Nutrients and their composition, sources and functions.
● Balanced Diet.
● Methods of cooking.
● Home Management definition.
● Motivating Factors- value, goals and standard.
● Resources- classification and characteristics.
● Income- definition, meaning and types.
● Budget- steps.
● Saving and Investment
● Fibre- types and properties- Natural and Man-Made
● Yarn construction
● Weaving- types.
● General principles of clothing construction
● Definition of Child Development, Human Development
● Scope of Human Development.
● Principles of growth and Development.
● Role of Heredity and environment.
● Life span stages.
● Types of Development
● Definition of Developmental tasks and different tasks, different stages of human development.
● Characteristics of different age groups and their physiological and behavioral problems.
● Meaning, concepts and scope of special education and classification of children with special needs.

● गृह विज्ञान – शिक्षा अर्थ, परिभाषा, कार्यक्षेत्र, उद्देश्य और इतिहास।
● गृह विज्ञान के विभिन्न क्षेत्रों की बदलती अवधारणा।
● खाद्य पदार्थों की परिभाषा, कार्य और वर्गीकरण।
● पोषक तत्व और उनकी संरचना, स्रोत और कार्य।
● संतुलित आहार।
● खाना पकाने के तरीके।
● गृह प्रबंधन परिभाषा।
● प्रेरक कारक- मूल्य, लक्ष्य और मानक।
● संसाधन- वर्गीकरण और विशेषताएं।
● आय- परिभाषा, अर्थ और प्रकार।
● बजट- कदम।
● बचत और निवेश
● फाइबर- प्रकार और गुण- प्राकृतिक और मानव निर्मित
● यार्न निर्माण
● बुनाई- प्रकार।
● वस्त्र निर्माण के सामान्य सिद्धांत
● बाल विकास, मानव विकास की परिभाषा
● मानव विकास का दायरा।
● वृद्धि और विकास के सिद्धांत।
● आनुवंशिकता और पर्यावरण की भूमिका।
● जीवन काल के चरण।
● विकास के प्रकार
● विकासात्मक कार्यों और विभिन्न कार्यों की परिभाषा, मानव विकास के विभिन्न चरण।
● विभिन्न आयु समूहों की विशेषताएं और उनकी शारीरिक और व्यवहार संबंधी समस्याएं।
● विशेष शिक्षा का अर्थ, अवधारणाएं और कार्यक्षेत्र और विशेष आवश्यकता वाले बच्चों का वर्गीकरण।

2. Knowledge of Subject concerned : Graduation Level

● Changing concepts of Home Science.
● Areas of Home Science- objectives and scope of each area.
● Professional organizations and Research Institutes, contributing to different areas of Home Science.
● Formal, Non-formal and Informal education.
● Programme planning, Implementation and Evaluation.
● Government and NGO’s Development Programmes.
● Meaning, definition, principles and basic elements of extension education.
● Extension teaching methods.
● Communication concepts and meanings.
● Different types of communication Aids.
● Nutrients- their composition and sources.
● Recommended dietary allowances and deficiences.
● Nutritive value of important cereals, pulses, vegetables, fruits, milk and milk products, eggs, meat and fish.
● Methods of cooking- their effects on nutrients and methods of enhancing the nutrients value of foods.
● Selection, purchase and storage of foods.
● Food spoilage.
● Food preservation- importance, principles and methods.
● Food adulteration- causes, identification, preventive and control measures , food laws and standards, labels, etc.
● Changing trends in food consumption- fast foods, junk foods etc.
● Nutritional status- concept, assessment methods.
● Principles of meal planning.
● Diets of normal individual of different ages, sex, profession and physiological condition.(Pregnant and lactation)
● Dietary management during different diseases.
● Concept and type of community health and community nutrition.
● Nutrition problems of community and implication for public health.
● Current situation in India.
● Nutritional Assessment and Surveillance.
● Nutrition and health communication.
● Management Process- Planning, controlling and evaluation.
● Decision Making.
● Management of Resources- Time, money and energy.
● Work simplification- meaning, importance and its application in various household activities.
● Introduction of foundation of art- design, elements and principle of design.
● House planning/space designing.
● Selection and types of furniture and furnishing.
● Financial and legal consideration- availability of funds for having housing.
● Interior designing and Principles of arrangements.
● Definition, meaning and need of consumer.
● Market, consumer education methods, contents and sources.
● Consumer Aids and consumer protection.
● Taxation- need, types, effect of tax on work and saving.
● Wills and trusts.
● Early identification, treatment, prevention and rehabilitation of each category of children with special needs.
● Meaning, importance and objectives of Early Childhood care and Education.
● Different types of Early Childhood Care and Education Centers.
● Meaning and concept of developmentally appropriate programme/practice (DAP). Planning, Implementation and Evaluation of Early Childhood Programme.
● Concept of adolescent and adolescence stage and problems of adolescence stage.
● Meaning and definition of marriage, types and functions of marriage, factors of mate selection.
● Meaning and definition of family, types of family
● Population education and dynamics.
● Yarn making, weaving and other methods of fabric construction and their effect on appearance, durability and maintenance of garments.
● Different types of finishes.
● Selection, care and storage of different types of clothes including readymade garments.
● Importance of clothing, social and psychological aspects of clothing.
● Functions of clothing construction drafting and making of paper patterns.
● Body measurement- importance of taking body measurements and its relation to sizes and different types of garments.
● Preparation of fabric cutting- layout, pinning, marking and cutting.
● Wardrobe planning.
● Selection of fabrics and garments for adolescent, men and women.
● Selection and buying fabrics for various users.
● Elements, principles of design in clothing.
● Traditional Textile of India.
● Fashion Terminology and fashion cycle.

● गृह विज्ञान की बदलती अवधारणाएं।
● गृह विज्ञान के क्षेत्र- प्रत्येक क्षेत्र के उद्देश्य और कार्यक्षेत्र।
● गृह विज्ञान के विभिन्न क्षेत्रों में योगदान देने वाले व्यावसायिक संगठन और अनुसंधान संस्थान।
● औपचारिक, अनौपचारिक और अनौपचारिक शिक्षा।
● कार्यक्रम योजना, कार्यान्वयन और मूल्यांकन।
● सरकार और गैर सरकारी संगठन के विकास कार्यक्रम।
● विस्तार शिक्षा के अर्थ, परिभाषा, सिद्धांत और बुनियादी तत्व।
● विस्तार शिक्षण विधियों।
● संचार अवधारणाएं और अर्थ।
● विभिन्न प्रकार के संचार एड्स।
● पोषक तत्व- उनकी संरचना और स्रोत।
● अनुशंसित आहार भत्ते और कमियां।
● महत्वपूर्ण अनाज, दालें, सब्जियां, फल, दूध और दूध उत्पाद, अंडे, मांस और मछली का पोषक मूल्य।
● पकाने की विधियाँ- पोषक तत्वों पर उनका प्रभाव और खाद्य पदार्थों के पोषक तत्वों को बढ़ाने की विधियाँ।
● खाद्य पदार्थों का चयन, खरीद और भंडारण।
● भोजन खराब होना।
● खाद्य संरक्षण- महत्व, सिद्धांत और विधियां।
● खाद्य अपमिश्रण – कारण, पहचान, निवारक और नियंत्रण उपाय, खाद्य कानून और मानक, लेबल आदि।
● भोजन की खपत में बदलते रुझान- फास्ट फूड, जंक फूड आदि।
● पोषाहार की स्थिति- अवधारणा, आकलन के तरीके।
● भोजन योजना के सिद्धांत।
● अलग-अलग उम्र, लिंग, पेशे और शारीरिक स्थिति के सामान्य व्यक्ति का आहार। (गर्भवती और स्तनपान)
● विभिन्न रोगों के दौरान आहार प्रबंधन।
● सामुदायिक स्वास्थ्य और सामुदायिक पोषण की अवधारणा और प्रकार।
● समुदाय की पोषण संबंधी समस्याएं और सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए निहितार्थ।
● भारत में वर्तमान स्थिति।
● पोषाहार मूल्यांकन और निगरानी।
● पोषण और स्वास्थ्य संचार।
● प्रबंधन प्रक्रिया- योजना, नियंत्रण और मूल्यांकन।
● निर्णय लेना।
● संसाधनों का प्रबंधन- समय, धन और ऊर्जा।
● कार्य सरलीकरण- अर्थ, महत्व और विभिन्न घरेलू गतिविधियों में इसका अनुप्रयोग।
● कला की नींव का परिचय- डिजाइन, तत्व और डिजाइन के सिद्धांत।
● हाउस प्लानिंग/स्पेस डिजाइनिंग।
● फर्नीचर और फर्निशिंग का चयन और प्रकार।
● वित्तीय और कानूनी विचार- आवास रखने के लिए धन की उपलब्धता।
● इंटीरियर डिजाइनिंग और व्यवस्था के सिद्धांत।
● उपभोक्ता की परिभाषा, अर्थ और आवश्यकता।
● बाजार, उपभोक्ता शिक्षा के तरीके, सामग्री और स्रोत।
● उपभोक्ता सहायता और उपभोक्ता संरक्षण।
● कराधान- आवश्यकता, प्रकार, कार्य और बचत पर कर का प्रभाव।
● वसीयत और न्यास।
● विशेष आवश्यकता वाले बच्चों की प्रत्येक श्रेणी की शीघ्र पहचान, उपचार, रोकथाम और पुनर्वास।
● प्रारंभिक बाल्यावस्था देखभाल और शिक्षा का अर्थ, महत्व और उद्देश्य।
● विभिन्न प्रकार के प्रारंभिक बचपन देखभाल और शिक्षा केंद्र।
● विकासात्मक रूप से उपयुक्त कार्यक्रम/अभ्यास (डीएपी) का अर्थ और अवधारणा। प्रारंभिक बाल्यावस्था कार्यक्रम की योजना, कार्यान्वयन और मूल्यांकन।
● किशोरावस्था और किशोरावस्था की अवस्था की अवधारणा और किशोरावस्था की अवस्था की समस्याएं।
● विवाह का अर्थ और परिभाषा, विवाह के प्रकार और कार्य, साथी के चयन के कारक।
● परिवार का अर्थ और परिभाषा, परिवार के प्रकार
● जनसंख्या शिक्षा और गतिशीलता।
● सूत बनाना, बुनना और कपड़े के निर्माण के अन्य तरीके और कपड़ों की उपस्थिति, स्थायित्व और रखरखाव पर उनका प्रभाव।
● विभिन्न प्रकार के खत्म।
● रेडीमेड कपड़ों सहित विभिन्न प्रकार के कपड़ों का चयन, देखभाल और भंडारण।
● कपड़ों का महत्व, कपड़ों के सामाजिक और मनोवैज्ञानिक पहलू।
● कपड़ों के निर्माण के कार्य, प्रारूपण और कागज़ के पैटर्न बनाना।
● शारीरिक माप- शरीर के माप लेने का महत्व और आकार और विभिन्न प्रकार के वस्त्रों से इसका संबंध।
● फैब्रिक कटिंग की तैयारी- लेआउट, पिनिंग, मार्किंग और कटिंग।
● अलमारी योजना।
● किशोरों, पुरुषों और महिलाओं के लिए कपड़े और कपड़ों का चयन।
● विभिन्न उपयोगकर्ताओं के लिए कपड़े का चयन और खरीद।
● तत्वों, कपड़ों में डिजाइन के सिद्धांत।
● भारत का पारंपरिक कपड़ा।
● फैशन शब्दावली और फैशन चक्र।

3. Knowledge of Subject Concerned : PG Level

● Extension Management and Administration.
● Extension Programme Management
● Adoption and Different of Homestead technologies.
● Participating Extension Approaches – RRA, PRA and PLA.
● Participating Communication.
● Extension Planning methods.
● Communication Strategy.
● Print and Oral Communication.
● Women Empowerment.
● Entrepreneurship.
● Different methods of enhancing the nutritive value of foods – forification.
● Food adulteration – causes, identification preventive and control measures.
● Inter-relationship of agriculture, food, nutrition, health and population.
● Energy needs, basal metabolism and total energy requirement.
● Digestion, absorption and utilization of major nutrients.
● Nutritional Status.
● Nutritional problems in the country with special references to Rajasthan Nutrition Intervention.
● Dietary management during different diseases.
● Nutrition Policy in India.
● Nutrition Problems of community and implication for public health.
● Different organizations / Programmes working for children with special needs.
● Administration and Supervision of Early Childhood Care and Education Centres / institutes.
● Need of Guidance and Counseling at each life span stage of development.
● Marital adjustment, legal aspects of marriage. Role of mother and father in the family. Functions (Traditional and Modern) of the family and factors affecting family functions.
● Meaning and stages of family life-cycle.
● Family welfare organizations (Government and Non Government) in India.
● Parenting Styles and impact of these styles on the children.
● Family planning measures, Reproductive Health.
● Family disorganization.
● Factors influencing residential planning.
● Space designing according to various activities and family needs.
● Kitchen – Types and Storage ergonomics.
● Illumination – purpose, Types, Lightening – types – unit of measurement, glare, Fixtures – types & selection.
● Furniture – types & selection.
● Furnishing & accessories – types & selection.
● Work ergonomics – Meaning & Concept.
● Work Physiology – Introduction, definition & types of work static and dynamic.
● Physiological factors influencing.
● Working environment.
● Fashion terminology, sources, fashion cycle and season.
● Factors favouring of fashion cycle and season, Consumer demand and fashion marketing and
fashion change.
● Paper pattern – basic designing
● Draping
● Readymade Garment need and Criteria.
● Future trends in fashion technology.
● Dyes and their effects. (RPSC School Lecturer Home Science Syllabus)

● विस्तार प्रबंधन और प्रशासन।
● विस्तार कार्यक्रम प्रबंधन
● होमस्टेड प्रौद्योगिकियों को अपनाना और अलग करना।
● सहभागी विस्तार दृष्टिकोण – आरआरए, पीआरए और पीएलए।
● सहभागी संचार।
● विस्तार योजना के तरीके।
● संचार रणनीति।
● प्रिंट और मौखिक संचार।
● महिला सशक्तिकरण।
● उद्यमिता।
● खाद्य पदार्थों के पोषक मूल्य को बढ़ाने की विभिन्न विधियाँ – फोर्फ़िकेशन।
● खाद्य अपमिश्रण – कारण, पहचान निवारक और नियंत्रण के उपाय।
● कृषि, भोजन, पोषण, स्वास्थ्य और जनसंख्या का अंतर्संबंध।
● ऊर्जा की जरूरत, बेसल चयापचय और कुल ऊर्जा आवश्यकता।
● प्रमुख पोषक तत्वों का पाचन, अवशोषण और उपयोग।
● पोषण की स्थिति।
● राजस्थान पोषण हस्तक्षेप के विशेष संदर्भ में देश में पोषण संबंधी समस्याएं।
● विभिन्न रोगों के दौरान आहार प्रबंधन।
● भारत में पोषण नीति।
● समुदाय की पोषण संबंधी समस्याएं और जन स्वास्थ्य के लिए निहितार्थ।
● विशेष आवश्यकता वाले बच्चों के लिए कार्य कर रहे विभिन्न संगठन/कार्यक्रम।
● प्रारंभिक बाल्यावस्था देखभाल और शिक्षा केन्द्रों/संस्थानों का प्रशासन और पर्यवेक्षण।
● विकास के प्रत्येक जीवन काल चरण में मार्गदर्शन और परामर्श की आवश्यकता।
● वैवाहिक समायोजन, विवाह के कानूनी पहलू। परिवार में माता और पिता की भूमिका। परिवार के कार्य (पारंपरिक और आधुनिक) और पारिवारिक कार्यों को प्रभावित करने वाले कारक।
● पारिवारिक जीवन-चक्र का अर्थ और चरण।
● भारत में परिवार कल्याण संगठन (सरकारी और गैर सरकारी)।
● पेरेंटिंग शैलियाँ और बच्चों पर इन शैलियों का प्रभाव।
● परिवार नियोजन के उपाय, प्रजनन स्वास्थ्य।
● पारिवारिक अव्यवस्था।
● आवासीय योजना को प्रभावित करने वाले कारक।
● विभिन्न गतिविधियों और परिवार की जरूरतों के अनुसार अंतरिक्ष डिजाइनिंग।
● रसोई – प्रकार और भंडारण एर्गोनॉमिक्स।
● रोशनी – उद्देश्य, प्रकार, बिजली – प्रकार – माप की इकाई, चमक, फिक्स्चर – प्रकार और चयन।
● फर्नीचर – प्रकार और चयन।
● फर्निशिंग और सहायक उपकरण – प्रकार और चयन।
● कार्य एर्गोनॉमिक्स – अर्थ और अवधारणा।
● कार्य शरीर क्रिया विज्ञान – स्थिर और गतिशील कार्य का परिचय, परिभाषा और प्रकार।
● प्रभावित करने वाले शारीरिक कारक।
● काम करने का माहौल।
● फैशन शब्दावली, स्रोत, फैशन चक्र और मौसम।
● फैशन चक्र और मौसम के पक्ष में कारक, उपभोक्ता मांग और फैशन विपणन और
● फैशन परिवर्तन।
● पेपर पैटर्न – मूल डिजाइनिंग
● ड्रेपिंग
● रेडीमेड गारमेंट की जरूरत और मानदंड।
● फैशन प्रौद्योगिकी में भविष्य के रुझान।
● रंग और उनके प्रभाव।

Part – IV (Educational Psychology, Pedagogy, Teaching Learning Material, Use of computers and Information Technology in Teaching Learning)

1. Importance of Psychology in Teaching-Learning :
● Learner,
● Teacher,
● Teaching-learning process,
● School effectiveness.

2. Development of Learner
● Cognitive, Physical, Social, Emotional and Moral development patterns and characteristics among adolescent learner.

3. Teaching – Learning :
● Concept, Behavioural, Cognitive and constructivist principles of learning and its implication for senior secondary students.
● Learning characteristics of adolescent and its implication for teaching.

4. Managing Adolescent Learner :
● Concept of mental health and adjustment problems.
● Emotional Intelligence and its implication for mental health of adolescent.
● Use of guidance techniques for nurturing mental health of adolescent.

5. Instructional Strategies for Adolescent Learner :
● Communication skills and its use.
● Preparation and use of teaching-learning material during teaching.
● Different teaching approaches:
Teaching models- Advance organizer, Scientific enquiry, Information, processing, cooperative learning.
● Constructivist principles based Teaching.

6. ICT Pedagogy Integration :
● Concept of ICT.
● Concept of hardware and software.
● System approach to instruction.
● Computer assisted learning.
● Computer aided instruction.
● Factors facilitating ICT pedagogy integration.

1. शिक्षण-अधिगम में मनोविज्ञान का महत्व :
● सीखने वाला,
● शिक्षक,
● शिक्षण-सीखने की प्रक्रिया,
● स्कूल प्रभावशीलता।

2. शिक्षार्थी का विकास
● किशोर शिक्षार्थी के बीच संज्ञानात्मक, शारीरिक, सामाजिक, भावनात्मक और नैतिक विकास पैटर्न और विशेषताएं।

3. शिक्षण – सीखना :
● सीखने की अवधारणा, व्यवहार, संज्ञानात्मक और रचनावादी सिद्धांत और वरिष्ठ माध्यमिक छात्रों के लिए इसके निहितार्थ।
● किशोरों की सीखने की विशेषताएं और शिक्षण के लिए इसके निहितार्थ।

4. किशोर शिक्षार्थी का प्रबंधन :
● मानसिक स्वास्थ्य और समायोजन समस्याओं की अवधारणा।
● भावनात्मक बुद्धिमत्ता और किशोरों के मानसिक स्वास्थ्य पर इसका प्रभाव।
● किशोरों के मानसिक स्वास्थ्य के पोषण के लिए मार्गदर्शन तकनीकों का उपयोग।

5. किशोर शिक्षार्थी के लिए निर्देशात्मक रणनीतियाँ:
● संचार कौशल और इसका उपयोग।
● शिक्षण के दौरान शिक्षण-अधिगम सामग्री तैयार करना और उसका उपयोग करना।
● विभिन्न शिक्षण दृष्टिकोण:
टीचिंग मॉडल्स- एडवांस ऑर्गनाइजर, साइंटिफिक इंक्वायरी, इंफॉर्मेशन, प्रोसेसिंग, कोऑपरेटिव लर्निंग।
● रचनावादी सिद्धांत आधारित शिक्षण।

6. आईसीटी शिक्षाशास्त्र एकीकरण:
● आईसीटी की अवधारणा।
● हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर की अवधारणा।
● निर्देश के लिए सिस्टम दृष्टिकोण।
● कंप्यूटर असिस्टेड लर्निंग।
● कंप्यूटर सहायता प्राप्त निर्देश।
● आईसीटी शिक्षाशास्त्र एकीकरण को सुगम बनाने वाले कारक।

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